LA VIDA.... QUE ES LA VIDA

DEFINICIÓN DEVIDA

En el latín es donde se encuentra el origen etimológico de la palabra vida. Concretamente procede del vocablo vita, que a su vez emana del término griego bios. Todos ellos significan precisamente vida.

El concepto de vida puede ser definido desde diversos enfoques. La noción más habitual está vinculada a la biología, que sostiene que la vida es la capacidad de nacer, crecer, reproducirse y morir. En este sentido, la vida es aquello que distingue a hombres, animales y plantas, por ejemplo, de los objetos como una roca o una mesa.

Esperanza para la vida

10 alimentos para tener un corazón sano

Nueces. Es un alimento 'estelar' para prevenir y cuidar problemas cardiovasculares gracias a sus altos niveles de ácidos grasos Omega-3, que protegen el corazón.

• Brócoli. Ácido fólico, zinc, hierro, calcio, vitamina K, antioxidantes… ...

• Chocolate negro. ...

• Fresas. ...

• Curry. ...

• Té verde. ...

• Aceite de oliva. ...

• Salmón.

CONSEJOS NATURALES

Consejos naturales para curar la gastritis de forma natural y efectiva. Descubre cómo tratar este problema tan común del estómago, para que la curación sea completa.

Entre las enfermedades y trastornos digestivos que más suelen afectar a nuestro sistema digestivo nos podemos encontrar con la gastroenteritis, que consiste en una hinchazón del intestino causada por un virus o bacteria, y la gastritis, que se caracteriza por ser la irritación de la mucosa gástrica. Dado que en ambas enfermedades nuestro estómago se encuentra resentido, lo más útil y recomendado es seguir una dieta especialmente pensada para estómagos delicados, además de optar por determinados consejos naturales y útiles que ayudan a la hora de curarla naturalmente.

En lo que se refiere a cuáles son las principales causas que intervienen o influyen en la aparición de la gastritis, nos encontramos sobre todo con malos hábitos alimenticios, el abuso de determinados medicamentos (especialmente antiinflamatorios), o por la bacteria Helicobacter Pylori; en este caso nos encontraremos ante una gastritis por Helicobacter Pylori 

                                                                                           

También existe otro tipo de gastritis que tiene más que ver con el estado emocional de la persona, sobre todo cuando sufre estrés y ansiedad prolongadas, la cual es conocida popularmente con el nombre de gastritis emocional.

A la hora de curar la gastritis es importantísimo establecer desde un punto de vista médico cuál ha sido la causa que haya provocado su aparición, puesto que el tratamiento médico a seguir. Por un lado, podemos encontrarnos ante determinados medicamentos o fármacos que ayudan en el tratamiento. Destacan medicamentos antiácidos tipo Almax o Urbal, medicamentos reguladores de la acidez gástrica como ranitidina, o medicamentos que disminuyan la secreción gástrica como es el caso del Omeprazol.
                                                       

Por otro lado, también podemos mencionar la dieta blanda para la gastritis, encontrándonos en este caso ante uno de los tratamientos más efectivos y adecuados, dado que es fundamental optar por alimentos que ayuden a proteger nuestro estómago sin sobrecargarlo, mientras se repone de la infección.

Consejos naturales para curar la gastritis

1. Disminuir la acidez estomacal de forma natural

Dado que uno de los síntomas más comunes de la gastritis es la presencia de acidez estomacal, una de las claves está en disminuir esa molesta sensación para que tienda a no aparecer más. Existen varios consejos que puedes seguir:

·         Bebe un gran vaso de agua desde el primer momento en que sientas ardor en el estómago. Te ayudará de manera muy positiva para que la sensación de quemazón y acidez no vaya a más.

·         Té de raíz de jengibre: el jengibre es útil para relajar los distintos músculos que recubren las paredes del esófago, lo que ayuda a que el ácido del estómago no suba. Para hacer el té de jengibre sólo tienes que hervir en un cazo el equivalente a una taza de agua. Cuando el agua empiece a hervir añade una cucharadita de raíz de jengibre fresca y rallada, y deja reposar durante 5 minutos. Finalmente cuela y bebe.
                     

   Miel: tomar 3 cucha radas de miel de abeja en agua tibia no muy caliente cuando tienes el estómago vacío te ayudará a la hora de prevenir y disminuir la acidez del estómago.

·         Gachas de avena y miel (oatmel): las gachas de avena, cuando son consumidas en el desayuno, te ayudan a la hora de curar las gastritis agudas, resultando a su vez muy útiles en caso de úlceras. Para hacerlas solo necesitas 1 vaso de agua, 3 cucharadas de copos de avena y miel. En un cazo echa la leche y calienta a fuego fuerte. Cuando alcance el punto de ebullición pero sin llegar a hervir baja a fuego medio y añade los copos de avena. Tapa y deja durante 10 minutos. Pasado este tiempo apaga el fuego, pon las gachas en un bol y añade miel.

     Infusión de manzanilla: la manzanilla es una de esas plantas medicinales poderosas, especialmente útiles para el cuidado del estómago. Para elaborar su infusión solo necesitas el equivalente a una taza de agua y una cucharadita de flores secas de manzanilla. Pon a calentar el agua, y cuando alcance el punto de ebullición añade las flores
                                                                                    de manzanilla, y deja hervir 3 minutos. Pasado este tiempo apaga el fuego, tapa y deja en reposo otros 3 minutos. Finalmente cuela y bebe.

ALCACHOFAS EN SALSA

Alcachofas en Salsa

Ingredientes:

Alcachofas
Una cebolla
Un puerro
Un par de huevos

 Tres dientes de ajo

 Medio vasito de vino
 Harina
 Tocino, 150 gramos
 Aceite de oliva

Preparación:

Lo primero que vamos a hacer para empezar a preparar estas estupendas alcachofas en salsa es cocer los huevos. Nosotros lo hacemos poniendo un cazo con agua a calentar y cuando el agua comience a hervir echamos los huevos, lo ideal es calentar a fuego intenso.

El agua alcanza el punto de ebullición a los 100 grados de temperatura, hasta que no ocurre esto no echaremos los huevos por eso es mejor que ponga el fuego fuerte.
En el momento que hemos puesto los huevos en el agua ya podemos bajar un poco el fuego para que el agua no 

salga del cazo al borbotear. En un cuarto de hora aproximadamente los huevos estarán cocidos, entonces los sacas del agua para que se enfríen un poco y los pelamos.

A continuación limpiamos las alcachofas, les cortamos el tronco y las hojas superficiales que no nos sirven para comerlas. La parte comestible de las alcachofas se encuentra en el interior y están recubiertas de unas brácteas que se endurecen mucho al formarse y no se pueden comer,así que debemos quitarlas antes de empezar a cocinar las alcachofas.

  Calentamos otro cazo (puedes usar el mismo que para los huevos si es grande) con agua y un poco de sal. De nuevo cuando el agua comience a hervir, dejamos las alcachofas unos 25 minutos hasta que estén cocidas 

.

  Pelamos los dientes de ajo y la  cebolla, los picamos en trozos bien pequeñitos. También vamos troceando el puerro y el pimiento. Calentamos una cazuela o sartén amplia con un chorrito de aceite de oliva. Echamos todas las verduras cortadas para que se vayan rehogando, 

                                                   cuando tomen color a los pocos minutos, echamos el tocino en cuadraditos, una cucharadita de harina, el vino blanco y un poco del caldo de las alcachofas. En nuestro caso hemos preferido no excedernos con la cantidad de tocino ya que aporta muchas calorías, unas 500 por cada 100 gramos de tocino que uses. Es la carne más superficial del cerdo, incluye la piel y las capas que están justo por debajo, las cuales contienen una gran cantidad de grasa.

    Removemos y dejamos unos cinco minutos a fuego lento.

Cuando las alcachofas estén cocidas, 
las sacamos y escurrimos, puedes 
comprobar que están cocidas 
pinchándolas suavemente con un 
cuchillo. 
Como hemos indicado antes en unos 20-25 minutos deben estar cocidas, pero si es necesario las dejamos un poco más para no dejarlas un poco duras. Córtalas por la mitad y echa los trozos en la cazuela con el sofrito.

     Deja las alcachofas dentro de la salsa unos minutos para que los sabores se mezclen. Ya puedes servir en caliente y acompañar con los huevos duros. 

ALCACHOFAS CON GAMBAS

Receta de Alcachofas Con

Gambas Al Vino

INGREDIENTES

·         Corazones de alcachofas (cuatro o cinco)

·         Gambas peladas (unos 200grs)

·         Vino blanco (un vasito)

·         Aceite de oliva  

·         Sal y Pimienta

 MODO DE PREPARACIÓN

    Limpiar bien
 las alcachofas y dejar solo el corazón

     Colocarlas en una fuente de cristal y rociarlas con un chorro de aceite de oliva y añadir el vino

     Taparlas con plástico transparente y perforarle un poco

      Ponerlas en 
e el 
 micro a 
 potencia máxima 
 durante ocho o diez minutos, remover a 
 mitad de la cocción

   añadir las gambas y mezclar bien todo, dejar en el microondas unos minutos más con el recipiente destapado

    Dejar reposar y añadirle un poco de sal, pimienta y servir