ALCACHOFAS CON GAMBAS

Receta de Alcachofas Con

Gambas Al Vino

INGREDIENTES

·         Corazones de alcachofas (cuatro o cinco)

·         Gambas peladas (unos 200grs)

·         Vino blanco (un vasito)

·         Aceite de oliva  

·         Sal y Pimienta

 MODO DE PREPARACIÓN

    Limpiar bien
 las alcachofas y dejar solo el corazón

     Colocarlas en una fuente de cristal y rociarlas con un chorro de aceite de oliva y añadir el vino

     Taparlas con plástico transparente y perforarle un poco

      Ponerlas en 
e el 
 micro a 
 potencia máxima 
 durante ocho o diez minutos, remover a 
 mitad de la cocción

   añadir las gambas y mezclar bien todo, dejar en el microondas unos minutos más con el recipiente destapado

    Dejar reposar y añadirle un poco de sal, pimienta y servir